Scheda di produzione verificabile
Lotto La Fila
Origine, raccolta, trasformazione e controlli qualitativi del lotto collegato alla tua bottiglia.
Identità del lotto
Dalla raccolta all'olio
- Raccolta
- 11 ottobre 2026
- Oliveto
- La Fila
- Frantoio
- Frantoio Merli
- Bottiglie collegate
- 2
- Olive molite
- 327 kg
- Olio prodotto
- 40,22 kg
- Resa
- 12,3%
- Cultivar
- Dolce Agogia, Leccino, Moraiolo, Pendolino
Analisi e qualità
Agribiosearch
Il documento di laboratorio sarà disponibile qui non appena associato al lotto.
- Data analisi
- 15 ottobre 2026
- Acidità
- 0.17%
- Polifenoli
- 930 mg/kg
- Numero di perossidi
- 5.2
Certificato di analisi
Apri PDF